История Primo

Культура барбекю пользуется популярностью не только в Америке, где она зародилась, но и во многих европейских, азиатских странах, в том числе и в России. Сейчас ни один семейный праздник в Америке не обходится без блюд, приготовленных на гриле.

Простые устройства по приготовлению блюд на углях переродились в более сложные, которые были основаны на технологии японских керамических печей. Они были привезены в годы Второй мировой войны. Американцы были поражены, насколько сочными и ароматными получались блюда в таких печах. В Америке началось производство японских печей «Камадо».

Печи изготовлялись по древнеяпонской технологии и представляли собой глиняный сосуд с крышкой. Начиная с 17 века, печи «Камадо», что в переводе означает «печь, кухонная плита», пользовались особой популярностью не только среди элиты общества, но и простых граждан. Печь «Камадо» являлась символом семьи и уюта.

В 1992 году в городе Такер (штат Джорджия) стали производить новые гриль-барбекю Primo, в основе которых лежит технология японских печей. Была разработана и протестирована новый способ получения огнестойкого материала. Первое производственное помещение занимало 700 квадратных футов, в котором помещалось только два гриля. По истечении времени грили стали пользоваться популярностью в США.

Разработчики не стояли на месте, они улучшали уже созданную модель, и в 2000 году была представлена Primo 2000, которая работала на газе и отличалась отличными характеристиками по удержанию влаги внутри гриля. Моментально было продано около 700 грилей-барбекю. В 2002 году была запатентована новая овальная форма грилей, которая была более универсальной и эффективной. Производство росло, и уже сейчас грили Primo поставляются в более чем 24 страны. Компания Primo Grills and Smokers («Примо Джи Эс») является крупнейшим производителем керамических грилей на мировом рынке.

В России грили Primo впервые были представлены на выставке BBQ EXPO-2012 («БАРБЕКЮ ЭКСПО-2012»), и уже сейчас данная продукция начинает пользоваться большим спросом.

Не случайно было выбрано название Primo, что означает «лучший». Грили Primo способны сохранять тепло и влагу в блюдах, работать непрерывно более 24 часов. Они являются многофункциональными печами, на которых можно приготовить любое блюдо.