Итальянская печь

Форма керамического гриля Primo недаром напоминает куполообразную форму итальянской печи.

Достаточно добавить к Примо-грилю керамические рефлекторы и пицца-камень, как ваш гриль готов выпекать настоящую итальянскую пиццу.

С керамическом Primo настоящая пицца, вкуснейший факача, хрустящие восточные лепешки, хлеб, десерты или любая другая выпечка становятся неотъемлемой частью вашего стола, т.к. готовить и выпекать в Примо-гриле невероятно легко.

Установите керамические рефлекторы в Ваш Примо-гриль, а пицца-камень на стационарную решетку гриля.

Нагрейте гриль до 270℃. Насыпьте на камень немного муки и положите пиццу на камень при помощи лопаты. Пицца будет готовиться около 8-и минут.

Вообще, температуру и время выбираем в зависимости от толщины теста: Тонкое тесто — температура 280-300℃, время около 7-8 минут, тесто толстое — температура 250℃, время около 12 минут.