Спасибо! Ваша заявка приянята!

Оформить лизинг

167 новых изысканных блюд и 15 минут готовки на каждое, благодаря Primo

Спасибо! Ваша заявка приянята!

Выбери свой примо
Константин Ивлев
Шеф-повар, ведущий шоу «Адская кухня», «На ножах» и «Съешьте это немедленно!» на телеканалах:
пятницаСТС

Выбор профессионалов

«Я — профессионал, мне нужны
профессиональные инструменты.
Поэтому я выбираю грили Primo!»
Тысячи рестораторов США и Европы сделали грили Primo
своим секретом, удивляя гостей великолепным вкусом блюд, и,
притягивая в свои рестораны всё большее количество гурманов

Время принимать решение

Благодаря лизингу, вы можете оснастить свой ресторан грилем Primo уже сегодня
Переплата
за лизинг
0%
Первоначальный
взнос
от0 руб.

Спасибо! Ваша заявка приянята!

Выбери свой примо
Подробные условия
предоставления лизинга
Подробные условия предоставления лизинга

Овальная форма

Primo, благодаря своей форме, — это многофункциональная керамическая печь, которая сочетает в себе и гриль, и барбекю, и мангал, и коптильню, и итальянскую печь, и русскую печь, и тандыр.

В отличии от любых других грилей, овальная форма обеспечивает невероятную гибкость.
В овальном керамическом гриле в отличие от круглых, температура всегда соответствует вашим ожиданиям и стабильно держится на установленном уровне, не важно при какой температуре вы готовили в режиме копчения при 100°C, или готовили стейки при 350°C. А если вы поставили режим копчения или приготовления на медленном огне (Low-Slow), вы можете не беспокоится - температура не изменится и уголь не погаснет, даже если вы оставили ваше блюда готовиться на ночь.
Гриль овальной формы намного удобнее для работы, эргономичен, и при относительно компактных размерах в глубину имеет большую площадь приготовления

Лучше один раз увидеть

Овальный гриль смотрится лучше, когда его встраивают в столешницу уличной кухни, кухни ресторана или в зону BBQ

Вкуснейшие сочные блюда

В керамическом гриле продукт готовится не только за счет инфракрасного излучения, исходящего от углей, но за счет отражения тепла от керамических стенок и горячего воздуха, циркулирующего внутри гриля.

При этом керамическаий гриль не отдает тепло и не испаряет влагу из продукта.

Воздух, который циркулирует в гриле, пройдя снизу через раскаленные угли, почти полностью сжигает свой кислород. Поэтому, при высоких температурах, обугливания продукта не происходит. Это дает возмож- ность готовить быстро и получать невероятно сочные блюда с минимальной степенью ужарки.

Мясо покрывается аппетитной корочкой, сохраняя в себе обилие сочности и прекрасный аромат.

Невероятная скорость приготовления

В керамическом гриле продукт готовится не только за счет инфракрасного излучения, исходящего от углей, но за счет отражения тепла от керамических стенок и горячего воздуха, циркулирующего внутри гриля
img8.png
Время приготовления
стейка — от 3 минут

Минимальный процент ужарки

Благодаря свойствам керамики, уникальному строению и принципам работы, Primo гриль готовит продукты, так, что они практически не теряют в весе. Блюда готовятся быстро, при высокой температуре, чему и обязаны своей сочностью.

Удобство и лёгкость использования

В Primo готовить невероятно легко. Температура регулируется очень просто при помощи верхней и нижней заслонок, а с электронным термометром Primo вы можете легко контролировать температуру в реальном времени не только внутри гриля, но и внутри готовящегося блюда. Более того, термометр Primo даст сигнал, когда время истекло или изменилась температура
Благодаря легкости и простоте приготовления блюд, Primo полностью исключает человеческий фактор.. Достаточно знать нужную температуру и время приготовления блюда
fiber_manual_record
Уголь в Primo разжигается быстро и без особых сложностей - достаточно двух палочек (спичек) для розжига угля и через 25 минут ваш гриль готов к созданию кулинарных шедевров
fiber_manual_record
Не смотря на то, что в Primo большая площадь приготовления, благодаря овальной форме гриль достаточно компактен и занимает мало места на кухне
fiber_manual_record
Самоотчищающийся Primo удобен в эксплуатации и почти не требует ухода. Нет необходимости мыть гриль, т.к. Primo очищается пиролитическим способом.
fiber_manual_record
Уголь так же сгорает полностью, оставляя лишь небольшое количество золы, поэтому в режиме интенсивного использования в ресторане достаточно лишь один-два раза в неделю убирать золу кочергой из нижнего отверстия

Экономия угля

и многофункциональность
Более, чем в 5 раз экономнее
Благодаря тому, что в Primo блюда готовятся не только за счет жара угля, но за счет тепла, отраденного от стенок грили, расход угля в керамическом гриле Primo до 5 раз меньше, чем в металлическом гриле. В режиме приготовления стейков, рыбы и овощей, гриль может работать в 5-6 часов подряд с одной нагрузкой (2,5-3 кг) угля, а в режиме копчения при температуре около 90С - до 36 часов
Больше блюд, разнообразнее результат
Primo - это многофункциональная керамическая печь. На гриле Primo обретают неповторимый вкус не только стейки и мясные блюда BBQ, но и ароматная пицца, копченая рыба, ребра или рулька, пышный хлеб, различные десерты, запееные овощи, индейка, утка, поросенок и даже супы в керамических горшочках